Hjemmesnekring er det beste som er :)

I den siste uken har jeg ikke gjort annet enn å ligge på sofaen og sovet i sengen min. I går skulle jeg prøve å hjelpe til med middagen.


Nemlig kjøttkaker. Jeg har aldri kjøpt ferdiglagd kjøttkaker eller kjøpt posesaus av hvitsaus. Ikke at hvitsaus har noe med kjøttkaker å gjøre, bare nevner det ;)

Da var farsen mekka ferdig. Salt og pepper hadde jeg i først og knadde i vei. Deretter melk, flytende melange, 1 egg og noen SS med potetmel. Wolla! Jeg lager hjemmelagde kjøttkaker uten oppskrift. Hvorfor?
 Fordi det skal smake skikkelig hjemmelaget og at det er ikke mange ingrediensene å huske.

Da var min arbeidsstasjon klar

Om ikke dette var ubehagelig, så vet ikke jeg. Hehe, men, jeg ville hvert fall prøve. På godt trødersk, " ont i rævaballan". Har ikke gjort annet enn å sitte :p Så det er kun det å ligge som er aktuelt for meg om dagene.

Godt og vellykket.
Dagens gjøremål.






-Randi Annette-